Ma quanto vale il business del caffè? L’analisi – fatta da Competitive Data – dei bilanci delle prime 270 società del settore, nel triennio 2014-2016, parla di 4,6 miliardi di euro complessivi, con un aumento dell’8,9% nell’ultimo anno. Le regioni del Nord Ovest ottengono la crescita più sostenuta (+13,4%), con il Piemonte in testa (+17,4%)…

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